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西点副厨师长(员工餐厅) - 赤城新雪国房地产开发有限公司

  • 酒店·餐饮·旅游·服务类
  • 张家口市 赤城县
  • 1 人
  • 不限
  • 面议
  • 5年 及以上
  • 全职
  • 不限

岗位待遇

标准工作时间、双休、保险、餐补、年终奖

岗位说明

1、按照下达的任务单,制作各种面点产品; 
2、检查本部门员工仪容仪表及个人卫生; 
3、注重质量,严格把好面点制作质量关;
4、拟定点心成本及控制毛利率;
5、负责本组员工的考勤工作;
6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

任职资格

1、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式糕点,其中星级饭店或高级餐厅工作不得少于5年;
2、具有西饼房主管工作经验3年以上或有同岗位经验;
3、精通各种西点制作,熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 ;
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;
5、身体健康,精力充沛。
  • 陈先生
  • 13381040490
  • 河北省 张家口市 赤城县 汤泉南街268-3号
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