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西餐厅主管 - 黄帝城达华建国酒店
  • 酒店·餐饮·旅游·服务类
  • 张家口市 涿鹿县
  • 若干
  • 不限
  • 3000-4000 元
  • 不限
  • 全职
  • 不限

岗位待遇

标准工作时间、双休、保险

岗位说明

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格

1、大专或以上学历，酒店管理或英语专业优先考虑，年龄22-30岁之间，英语熟练，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
联系信息
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