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凉菜厨师 - 张家口沃得旅游文化投资有限公司

  • 酒店·餐饮·旅游·服务类
  • 张家口市 桥西区
  • 2 人
  • 不限
  • 面议
  • 不限
  • 全职
  • 不限

岗位待遇

保险、餐补、通讯补助、交通补助、年假、年终奖、公费旅游、公费培训

岗位说明

1、按菜品的选料标准和操作程序选料加工,配制冷菜;
2、根据菜谱需要制作各种冷盘,图案新颖、造型美观;
3、综合利用食品原料,定量 定质,减少损耗,降低成本;
4、负责食品雕刻,根据不同要求采用不同命题;
5、负责工作区域卫生,保持工具清洁;
6、负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

任职资格

1、精通各种冷菜;
2、踏实肯干、认真做事;
3、有责任心和上进心。
联系信息
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