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厨师
- 张家口沃得旅游文化投资有限公司
职位ID:
75917
发布日期:
2021-04-19
>> 查看企业介绍
职位类别
酒店·餐饮·旅游·服务类
工作地点
张家口市 桥西区
招聘人数
5 人
要求学历
高中 及以上
承诺月薪
面议
工作经验
3年 及以上
职位性质
全职
语言能力
不限
岗位待遇
保险、餐补、通讯补助、交通补助、年假、年终奖、公费旅游、公费培训
岗位说明
1、 服从后勤组长、行政部主管的领导,严格遵守操作程序。
2、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。
3、 炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。
4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
任职资格
1.同岗位工作经验三年以上。
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