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厨师 - 张家口沃得旅游文化投资有限公司

  • 酒店·餐饮·旅游·服务类
  • 张家口市 桥西区
  • 5 人
  • 高中 及以上
  • 面议
  • 3年 及以上
  • 全职
  • 不限

岗位待遇

保险、餐补、通讯补助、交通补助、年假、年终奖、公费旅游、公费培训

岗位说明

1、 服从后勤组长、行政部主管的领导,严格遵守操作程序。
2、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。
3、 炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。
4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。

任职资格

1.同岗位工作经验三年以上。
联系信息
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