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餐厅主管
- 张家口沃得旅游文化投资有限公司
职位ID:
75912
发布日期:
2021-07-18
>> 查看企业介绍
职位类别
酒店·餐饮·旅游·服务类
工作地点
张家口市 桥西区
招聘人数
2 人
要求学历
中专/中技 及以上
承诺月薪
面议
工作经验
3年 及以上
职位性质
全职
语言能力
不限
岗位待遇
保险、餐补、通讯补助、交通补助、年假、年终奖、公费旅游、公费培训
岗位说明
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。
(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、签领食物、材料。
7、妥善处理客人投诉和质询。
8、做好员工考勤工作、评估工作。
9、做好餐厅的财产管理工作。
10、负责员工的培训工作。
任职资格
1、餐饮企业3年以上同岗位工作经验。
2、具有较强的工作责任心,工作认真。
3、热爱餐饮管理与经营,形象气质佳,身体健康。
联系信息
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