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急招餐饮领班 - 张家口沃得旅游文化投资有限公司
  • 酒店·餐饮·旅游·服务类
  • 张家口市 桥西区
  • 若干
  • 初中 及以上
  • 3000-4000 元
  • 2年 及以上
  • 全职
  • 中文普通话

岗位待遇

标准工作时间、保险、餐补、年假、公费旅游、公费培训

岗位说明

1、 协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配，检查本班组对客服务情况。
3、 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。
4、 对重要客人给予关注，负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉，并及时向餐厅经理汇报。
5、 定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品，负责签署设备维修、物品领用等报告单。
6、 督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作，开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。
7、 协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。
8、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
9、 坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强服务现场管理，检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。
10、了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。

任职资格

1，两年以上同岗工作经验；
2，善于与客户、员工、后厨协调工作和沟通。
联系信息
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