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餐厅服务员 - 太仆寺旗御马苑文化旅游有限责任公司

  • 人力·行政·后勤·客服类
  • 内蒙古 锡林郭勒盟 太仆寺旗
  • 10 人
  • 初中 及以上
  • 3000-4000 元
  • 不限
  • 全职
  • 中文普通话

岗位待遇

标准工作时间、保险、餐补、年假、公费培训

岗位说明

一、 工作内容
 1. 懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程序;
 2. 服从分配到不同岗位及轮班工作;
 3. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客;
 4. 按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作;
 5. 按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐;
 6. 熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以便向顾客推销菜式,并了解会议场地的接待情况,以便随时回答客人的相关问题;
 7. 按照规格及顾客所订菜式填写菜单;
 8. 盛情款待及注意顾客的需求;
 9. 随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等;
 10. 及时将客人意见或投诉报告上级;
 11. 向顾客介绍会所其他服务设施;
 12. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品;
 13. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存;
 14. 通过参加培训,不断提高服务素质;
 15. 与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作;

 

任职资格

要求女性,人品端正,态度积极,具有良好的服务意识
  • 马利生
  • 18730331228
  • 内蒙古 锡林郭勒盟 太仆寺旗 御马苑旅游景区
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