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宴会经理 - 张家口国际大酒店有限公司

  • 酒店·餐饮·旅游·服务类
  • 张家口市 高新区
  • 1 人
  • 不限
  • 面议
  • 不限
  • 全职
  • 不限

岗位待遇

标准工作时间、双休、保险

岗位说明

岗位职责:
1、负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部总监布置的各项工作。
2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;负责按照工作程序与标准,督导下属员工的工作。
3、参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。
4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,制定美食节计划及装饰计划并组织落实。
5、处理好客人投诉,并经常与客人沟通,征询客人的意见及建议,改进宴会、包房服务,提高客人对酒店服务的满意度。
6、负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩,并配合人力资源部做好员工的考核、培训、招聘和录用等工作。
7、督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。
8、安排、检查服务员对营业场所进行日常清洁工作,负责宴会厅、包房设施设备的报修、保养和更新工作。
9、做好与其他部门的沟通与合作。
  • 人力资源部
  • 0313-5897500,13932345286,19931368148
  • 河北省 张家口市 高新区 长城西大街8号张家口国际大酒店(市政府旁)
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