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餐饮传菜 - 张家口国际大酒店有限公司

  • 酒店·餐饮·旅游·服务类
  • 张家口市 高新区
  • 5 人
  • 不限
  • 3000-4000 元
  • 1年 及以上
  • 全职
  • 不限

岗位说明

1.传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2.按照规格水准,做好开餐前的准备工作。
3.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4.在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5.在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。

任职资格

1.男性,身高170及以上,初中以上学历或同等学历。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4.具有熟练的服务技能和技巧。
5.身体健康、仪表端庄。
  • 人力资源部
  • 0313-5897500,13932345286,19931368148
  • 河北省 张家口市 高新区 长城西大街8号张家口国际大酒店(市政府旁)
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